Ökologie & Landbau

Die Felder von morgen beackern

Ökologie und Landbau – in diesem Spannungsfeld liegen die größten Herausforderungen der Zukunft: Wie haushalten wir besser mit unseren Ressourcen? Wie ernähren wir eine wachsende Weltbevölkerung? Wie schaffen wir zukunftsfähige ländliche Räume? Die Zeitschrift Ökologie & Landbau ist seit 1977 das Vordenkermedium für eine ökologische Agrar- und Ernährungskultur. Sie regt zur Diskussion und Meinungsbildung an, fördert die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus und vernetzt Wissenschaft, Praxis und Entscheidungsträger.

Herausgeberin der Zeitschrift ist die"Stiftung Ökologie & Landbau" (SÖL), die sich seit nunmehr fünf Jahrzehnten für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus engagiert.

Ein unverzichtbarer Wegweiser für alle, die beruflich mit (ökologischer) Landwirtschaft zu tun haben.

In jeder Ausgabe finden Sie:

• ein umfassend aufbereitetes Schwerpunktthema,

• Fachartikel zu den Themen Pflanzenbau & Tierhaltung, Verarbeitung & Handel, Ernährung & Gesundheit, Politik & Gesellschaft, Natur & Umwelt, Forschung & Bildung,

• die SÖL-Grafik zu Daten aus der Bio-Branche,

• aktuelle Kurzmeldungen und Personalia,

• Literaturtipps, Terminhinweise und andere hilfreiche Informationen im Serviceteil.