Ökologie & Landbau 03 - 2007
Ernährung mit Bio-Produkten
Bandnummer: 143
Erscheinungstermin: 05.07.2007
Bandnummer: 143
Erscheinungstermin: 05.07.2007
Wie wollen wir uns ernähren? (Editorial)
von Maren Rohwedder
Einführung: Über die Qualität des biologischen
Nahrungssystems (SP)
von Alberta Velimirov
Health-Claims-Verordnung: Was drin ist, muss auch draufstehen (SP)
von Jessica Aschemann
Klimaschutz: Klimafreundlich essen: weniger Fleisch,
bio, regional & frisch (SP)
von Karl von Koerber, Jürgen Kretschmer
Standpunkt: Besserer Landbau – bessere Lebensmittel? (SP)
von Alexander Gerber
Außer-Haus-Verpflegung: Gute Chancen für Bio in der Großküche (SP)
von Claudia Zilz
Lebensmittelsicherheit: Strenge Richtlinien gegen schädliche Transfette (SP)
von Ursula Kretzschmar, Laurent Kerbage
Slow Food: Vielfalt und Geschmack (SP)
von Burkhard Ahlert
Umsetzung der EU-Hygiene-Verordnung:Bio-Erzeuger müssen jetzt die Salmonellenbekämpfung
angehen (Themen)
von Regine Koopmann, Thomas Blaha
Sicherung tiergenetischer Ressourcen:Österreichs Bio-Bauern erhalten alte Nutztierrassen (Themen)
von Franz Fischerleitner
EU-Importregelungen: Wie sicher sind Öko-Importe aus Drittländern? (Themen)
von Jochen Neuendorff
Länderbericht: Ungenutzte Potenziale: Bio-Landbau in Südtirol (Themen)
von Thomas Lindenthal, Christian R. Vogl, Reinhard Verdorfer
Nanotechnologie: Kleine Teilchen, die unsere Welt verändern (Themen)
von Jim Thomas
Klimawandel: Emissionen senken,Kohlenstoff binden:
Bio-Landbau ist gefragt (Themen)
von Urs Niggli
Förderpreis Naturschutzhöfe:Naturschutzleistungen mit Vorbildcharakter (Themen)
von Nicole Krüger
Aktuelles Forschungsprojekt: Monitoring der Umstellung auf ökologischen Landbau (Themen)
von Andreas Surböck, Bernhard Freyer, Jürgen K. Friedel, Markus Heinzinger
Keine Versandkosten ab 40 Euro Bestellwert
(bei Lieferung innerhalb Deutschlands,
ausgenommen Zeitschriftenabos).
Für Kund*innen aus EU-Ländern verstehen sich unsere Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und – außer bei digitalen Publikationen – zuzüglich Versandkosten.
Rabatt- und Gutscheincodes können im nachfolgenden Schritt eingegeben werden.
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandkostenfrei ab 40 Euro (innerhalb Deutschlands, ausgenommen Zeitschriftenabos)
Sichere Zahlung per Rechnung, Bankeinzug, Kreditkarte oder Paypal
Schnelle Lieferung
Freundlicher Kundenservice via Telefon, E-Mail und FAQ