Ökologie & Landbau 02 - 2017
Innovationen

Bandnummer: 182
Erscheinungstermin: 03.04.2017

In seinen Anfängen war der Biolandbau innovativ. Er suchte bessere Lösungen dort, wo das herkömmliche System seine eigenen Grundlagen zerstörte. Hat sich die Branche diesen Mut zum Fortschritt bewahrt? Dieser Frage geht die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift Ökologie & Landbau nach.

Inhaltsverzeichnis & Leseprobe  

Biolandbau Innovation Lebensmittel ökologische Landwirtschaft
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