Ökologie & Landbau 02 - 2012

Editorial
Den Boden bewahren
von Harald Schmidt

Einführung
Bodenschutz braucht langen Atem
von Frank Uekötter

Flächenfraß.
Zeit für ein radikales Umdenken
von Ulrich Kriese

Europäische Bodenpolitik
Von Treibern und Bremsern
von Rishi Kukreja, Antje Kölling

Der Wert des Bodens
Bodenfruchtbarkeit wirtschaftlich bewerten
von Daniel Wolf, Detlev Möller

Bodenfruchtbarkeit
Die Zusammenhänge besser verstehen
von Harald Schmidt

Wie Pflanzen aktiv Nährstoffe mobilisieren
von Benjamin Volz

Reduzierte Bodenbearbeitung
Deutliche Vorteile für Bodenfruchtbarkeit
von Paul Mäder, Alfred Berner, Monika Messmer, Andreas Fließbach, Christian Schader, Maike Krauss, Hansueli Dierauer, Maurice Clerc, Martin Koller, Matthias Samuel Meier

Das vergessene Gold des Biolandwirts
von Christian Schüler, Christian Bruns

Gare
Die Wirkungsordnung im Boden erforschen
von Hartmut Heilmann

Terra Preta
Zu gut, um wahr zu sein?
von Minou Yussefi-Menzler

Interview mit Elke Röder
"Nachhaltigkeit ist ein nach oben offener Prozess"

Europäisches Ökokontrollsystem
Es gibt Verbesserungsbedarf
von Stephan Dabbert

Konsumforschung
Wie wichtig ist guter Geschmack?
von Tim Obermowe

Lebensmittelversorgung
Die neue Nachhaltigkeit heißt Resilienz
von Christine Hubenthal

Zukunft des Ökolandbaus
Verantwortung übernehmen
von Felix zu Löwenstein

Länderbericht Iran
Wachsende Bioproduktion für den Export
von Paul Rye Kledal, Hossein Mahmoudi, Abdol Majid Mahdavi Damghani

Ackerwildkräuter
Auch im Biolandbau kein Selbstläufer
von Franziska Mayer, Astrid Weddige, Klaus Wiesinger

Umstellungsberatung
Zusammen ist man weniger allein
von Harald Rasch, Henrike Rieken