AöL-Themenheft 5 - 2016
Verantwortung trauen – Ökologische Lebensmittelhersteller denken Wirtschaft weiter
51 Seiten
Sie sind erfolgreiche Unternehmer. Eigentlich gibt es keinen Grund, sich selbst und das eigene Wirtschaften zu hinterfragen. Doch genau das tun die Mitglieder der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) in ihrem neuen, fünften Themenheft. Schon der Titel »Verantwortung trauen« verrät, dass es sich um ein Heft handelt, das mutig ist, zum Denken anregt, Diskussionen auslöst - ein Heft, das Fragen stellt.
Das 51 Seiten umfassende Werk ist das Resultat eines zweijährigen Prozesses und die Weiterführung des vierten AöL-Themenheftes mit dem Titel »Wirtschaft denken«. Die 21 Autoren denken Wirtschaft weiter und kommen zu dem Schluss, dass wir unser Wirtschaftssystem hinnehmen, ohne die wesentlichen Fragen zu stellen - die Fragen nämlich, auf die es keine schnellen Antworten gibt.
Das 51 Seiten umfassende Werk ist das Resultat eines zweijährigen Prozesses und die Weiterführung des vierten AöL-Themenheftes mit dem Titel »Wirtschaft denken«. Die 21 Autoren denken Wirtschaft weiter und kommen zu dem Schluss, dass wir unser Wirtschaftssystem hinnehmen, ohne die wesentlichen Fragen zu stellen - die Fragen nämlich, auf die es keine schnellen Antworten gibt.
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Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e. V. (AöL) ist ein Zusammenschluss von Verarbeitungsunternehmen der Lebensmittelwirtschaft, die ökologische, menschengemäße und zukunftsfähige ...
