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NEU im oekom verlag

Silke Peters

Blühende Geschäfte

Der weltweite Handel mit der Blume

»Blumen sind der Gegenentwurf zum Prinzip des Nutzens. Sie verkörpern unsere Sehnsucht nach Natur und Schönheit.« Silke Peters

Wann haben Sie das letzte Mal Blumen gekauft? Zu Ostern? Am Valentinstag? Oder einfach mal zwischendurch? Blumen haben immer Saison: In dunklen Wintertagen erfreuen sie uns durch ihre Farben, im Frühjahr künden sie vom Wiedererwachen der Natur, als Geschenk sind Blumen ohnehin zu jeder Zeit goldrichtig.

Doch was wissen wir eigentlich über die bunte Pracht, über die Bedingungen ihres Anbaus oder das Land ihrer Herkunft? Ist der Tulpenstrauß aus dem Supermarkt wirklich eine uneingeschränkte Freude oder gibt es fairere Alternativen beim Floristen um die Ecke?

Auf der Basis persönlicher Erfahrungen und langjähriger Berufspraxis gewährt Silke Peters Einblicke in den internationalen Handel mit Blumen und Zierpflanzen. Ihr Buch ist ein leidenschaftliches Plädoyer für einen fairen Handel und lädt ein, den Wert der Blume neu zu entdecken - denn auf den Frühjahrsstrauß zu verzichten, soll und kann keine Lösung sein.

Inhaltsverzeichnis

Einleitung

Leseprobe



Neuerscheinungen

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Schlagworte: Gesellschaft, Konsumverhalten, Konsum, nachhaltiger,


Pressebild zum Download

224 Seiten, oekom verlag München, 2015
ISBN-13: 978-3-86581-313-8
Erscheinungstermin: 02.02.2015

 Preis: 14.95 €
 Erhältlich als e-Book

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