Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit


Das gesamte Spektrum der Nachhaltigkeitsforschung versammelt die Reihe »Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit«: Sie dokumentiert bereits seit 2003 die Forschung zu nachhaltiger Entwicklung und Nachhaltigkeitsstrategien sowie zu deren Umsetzung – von der lokalen bis zur globalen Ebene, in Unternehmen, Bildungsträgern oder öffentlichen Verwaltungen. Ein disziplinenunabhängiges, etabliertes Forum für Forschung und Lehre zur Nachhaltigkeit.

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Armuts- und Teilhabeforschung auf den Spuren von Amartya Sen und Papst Franziskus

Softcover, 300 Seiten

Die Herausforderungen von Armut und Klimawandel sind eng miteinander verbunden. Trägt bürgerliche Teilhabe dazu bei, diese zu meistern, oder führen demokratische Prozesse eher zu einer nur ...   

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Denken und Handeln im Umbruch: Gesellschaftlicher Wandel durch Transformation des Geistes

Softcover, 128 Seiten

»Bruttonationalglück ist wichtiger als Bruttonationalprodukt.« Die Formulierung des Königs von Bhutan aus den 1970er-Jahren wägt zwischen zwei unterschiedlichen Entwicklungsphilosophien ab: Auf der ...   

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Eine biologisch-soziologische Analyse unter Anwendung der kritischen Theorie

Softcover, 380 Seiten

Die Agro-Gentechnik ist aktuell ein wenig aus dem Blickfeld gerückt, was sicherlich zum Teil auf bestehende gesetzliche Regelungen oder Moratorien in Europa zurückzuführen ist. Doch sie ist damit ...   

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Urbane und solidarische Landwirtschaft in Bogotá

Softcover, 516 Seiten

In vielen Städten weltweit entstehen urbane Gärten auf Dächern, Brachflächen oder in Hinterhöfen. Sie bilden oftmals Orte der nachbarschaftlichen Integration und interkultureller Begegnung und ...   

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Cooking and Caring for African Indigenous Vegetables in Kenya: A Feminist Approach to Food Sovereignty

Softcover, 244 Seiten

The role of biodiversity in shaping a sustainable future has never been clearer. But conserving biodiversity means more than being able to use genetic diversity for medicines or agriculture. This ...   

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Ein neues Nachhaltigkeitsmodell: Was passiert, wenn wir ökologische und soziale Kipppunkte überschreiten

Softcover, 96 Seiten

Nachhaltigkeit hat zwar rhetorisch Konjunktur, wird aber im Alltag gerne als unverbindlicher Wohlfühlbegriff verwendet. Dabei müsste der Begriff eigentlich ein Kampfbegriff sein, denn er stellt das ...   

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Digitale Transformation und die Auswirkungen der Gestaltung auf Mensch und Umwelt

Softcover, 158 Seiten

Die Auswirkungen der Digitalisierung auf Mensch und Umwelt sind heute noch nicht absehbar. Die Gestaltung beeinflusst bereits in einer frühen Entwicklungsphase mehr als 80 Prozent der ökologischen, ...   

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Drei Fallstudien zu Ernährungspraxis und -umfeld von Familien

Softcover, 330 Seiten

Unser Essen ist eine komplizierte Angelegenheit geworden. Hochverarbeitete, wenig gesunde und wenig nachhaltige Lebensmittel sind überall verfügbar und werden stark beworben. Ernährungsempfehlungen ...   

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Antworten aus Christentum und Buddhismus als Beitrag der Religionen

Softcover, 150 Seiten

Das Wissen steht bereit, Umsetzungsmodelle ebenso, doch der große Wurf zur Nachhaltigkeit lässt auf sich warten. Anlass genug, bei der gängigen Übersetzung des Drei-Säulen-Schemas Ökologie - ...   

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Eine Mixed-Methods-Studie zum Containern in Deutschland

Softcover, 182 Seiten

Der Begriff »Mülltauchen« macht nicht gerade Appetit, dennoch ist er - wie auch das ebenfalls gebräuchliche »Containern« - für eine Reihe insbesondere junger Menschen fester Bestandteil des ...   

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Eine neue globale Entwicklungsphilosophie als Nachhaltigkeitsperspektive

Softcover, 132 Seiten

Unsere Welt ist von großen Ideen und Visionen geprägt, die bisweilen eine erstaunliche Karriere machen: So hat sich in den letzten Dekaden der Begriff Nachhaltigkeit vom Hoffnungsträger für ein ...   

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Situationsanalyse und organisationstheoretische Gestaltungsempfehlungen

Softcover, 186 Seiten

Lebensmittelabfälle sind ein weltweites Problem, auch in Care-Einrichtungen wird etwa ein Drittel der ausgegebenen Speisen entsorgt. International wurde das Ziel vereinbart, die Menge des ...   

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