Körper & Gesundheit 

18 Treffer

Mit Zeitpolitik gesellschaftliche Veränderungsprozesse steuern

Softcover, 148 Seiten

Schon heute leben Menschen in gesellschaftlichen Nischen den Wandel zu nachhaltigeren Lebensstilen vor. Diese Lebensstile zu fördern und zu verbreiten, ist Aufgabe einer Politik der Transformation.   

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Hardcover, 448 Seiten

Es war die erste Ausgabe - und schon ein grandioser Erfolg: Über 25.000 Anhänger regionaler, traditioneller Küche wollten bei der deutschen Antwort auf den Osteria d'Italia dabei sein; für den ...   

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Ethik und Spiritualität der Ernährung

Softcover, 446 Seiten

Seit einigen Jahren gewinnen Essen und Trinken aufs Neue die Aufmerksamkeit der Ethik. Manche beklagen schon eine übertriebene Moralisierung dieses Grundvollzugs menschlichen Lebens: Wenn man ...   

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Hardcover, 344 Seiten

Ein gastronomischer Führer wie es ihn in Deutschland noch nie gegeben hat:

300 Gaststätten, die sich an den Slow Food-Prinzipien »gut, sauber, fair« orientieren.

Mehr als 400 ...   

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Von der Vielfalt der Zeiten und der Poesie des Augenblicks

Hardcover, 152 Seiten

»Immer schneller, immer mehr« - diese Maxime ist mittlerweile zum Credo unserer Zeit geworden. Doch was, wenn das schnelle Leben immer mehr zur Last wird, wenn immer mehr Menschen darüber klagen, ...   

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Komplexen Herausforderungen integrativ begegnen

Softcover, 224 Seiten

Ob Armut, Übergewicht oder Klimawandel - viele der globalen Probleme unserer Zeit haben einen direkten oder indirekten Bezug zur Ernährung. Einfache Lösungen, die vernachlässigen, dass solche ...   

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