Pressematerial


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Presseinformationen für alle Titel 

Dossier: Was ist ein gutes Lebensmittel?

Neue saisonale Rezepte mit Spinat

Nach den Vorstellungen von Slow Food sollte ein Lebensmittel »gut, sauber und fair« sein. Was das heißt, lesen Sie in der aktuellen Ausgabe des Slow Food Magazins: Zum Beispiel wirklich frische ...   


Frauen in der Biobranche

Von Anfang an haben Frauen die Biobranche aktiv mitgestaltet. Nicht nur deshalb schreibt sich der Biosektor gerne die Gleichberechtigung der Geschlechter auf die Fahnen. Doch wird diese in der ...   


Vereintes Ziel Klimaneutralität
Power in transdisciplinary research
Gemeinwohlorientierte Wissenschaft  


NEU

Eine Kultur des Genug aus ökonomischer und buddhistischer Sicht

Softcover, 256 Seiten

Achtsamkeit und Nachhaltigkeit sind zu Modebegriffen geworden. Sie sind aber ebenso zentrale Pfeiler der aktuellen Suffizienz-Bewegung und der jahrtausendealten Lehre des Buddha.

Mit Niko ...   


NEU

Orte, Läden & Initiativen

Softcover, 176 Seiten

Millionendorf und Weltstadt mit Herz, Wiesn und Englischer Garten, leben und leben lassen - alle meinen München zu kennen. In diesem nachhaltigen Stadtführer lernen Gäste und Einheimische die Stadt ...   


NEU

Warum wir uns zurückziehen müssen, um die Artenvielfalt zu bewahren

Hardcover, 336 Seiten

»Wir müssen langfristig weniger Menschen werden, wenn wir die Biodiversität nicht weiter gefährden wollen.«

Hunderte Wale, die vor der Küste von Wales Heringsschwärme jagen; gewaltige ...   


NEU

Gesund und nachhaltig essen: Faktencheck und Rezepte

Softcover, 160 Seiten

Superfood ist buchstäblich in aller Munde, denn viele importierte Obst- und Gemüsesorten gelten als wahre Wundermittel. Doch so gut sie für unsere Gesundheit sind, so schlecht sind sie mitunter ...   


NEU

Ein Essay

Softcover, 192 Seiten

»DAS MODELL VON EX UND HOPP LÄDIERT NICHT NUR DIE UMWELT, SONDERN AUCH UNSERE INNENWELT.«

Schnelles Wegwerfen hat Konjunktur - mit fatalen Folgen. Massenhafte Produktion, gedankenloser ...   


NEU

Wie wir Barrieren überwinden und zukunftsfähig handeln

Hardcover, 464 Seiten

»Ein wichtiger Beitrag zur rechten Zeit!« Prof. Uwe Schneidewind, Wuppertal Institut

Energiewende, Elektroautos, CO2-Steuer - seit Jahren erdenken Wissenschaft und Politik immer neue ...   


NEU

Report zur weltweiten Lage

Softcover, 84 Seiten

Zivilgesellschaftliche Akteure haben weltweit immer begrenztere Handlungsräume. Nur rund drei Prozent der Weltbevölkerung genießen uneingeschränkte zivilgesellschaftliche Freiheiten. Insbesondere ...   



NEU

Erfolgsfaktoren für den gesellschaftlichen Wandel

Softcover, 216 Seiten

Um drängende ökologische und soziale Herausforderungen zu meistern, genügt es nicht, nur zu fragen: »Was soll sich verändern?« Ebenso wichtig ist zu wissen, wie wir die notwendigen Veränderungen ...   



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