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40 Jahre Ökologie & Landbau

Was 1977 als achtseitiger schwarz-weißer Newsletter begann, hat sich im Lauf der Jahrzehnte zur führenden Fachzeitschrift für die ökologische Agrar- und Ernährungskultur entwickelt. Die Ökologie & Landbau macht sich seit 40 Jahren für den ökologischen Landbau stark und vernetzt Wissenschaft und Praxis... >> Zur Pressemitteilung: 40 Jahre Einsatz für den Ökolandbau

Das Beste aus der Ökologie & Landbau: Vier Ausgaben zum kostenlosen Download!

 

 

Ökologie & Landbau 183 - 2017

Stadt und Land

Die Bauern auf dem Land, die Konsumenten in der Stadt – so einfach war das Ernährungssystem wohl nie. Welches Beziehungsgeflecht sich heute zwischen Stadt und Land entspinnt, wo sich Neues entwickelt oder Altes wieder aufblüht, das lesen Sie in dieser Ausgabe der ÖKOLOGIE & LANDBAU.

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Ökologie & Landbau 180 - 2016

Wahre Kosten

Sind Biolebensmittel zu teuer? Nein! Was wir an der Supermarktkasse für konventionelle Lebensmittel bezahlen, entspricht nicht der Wahrheit. Erst wenn wir alle Folgen für Mensch und Umwelt einberechnen, offenbaren sich die wahren Kosten der Lebensmittelproduktion. Diesem Zusammenhang geht die Ausgabe der ÖKOLOGIE & LANDBAU auf den Grund.

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Ökologie & Landbau 160 - 2011

Energiewende: Postfossiler Ökolandbau

Rohöl und Erdgas werden immer knapper. Dadurch wächst die Bedeutung pflanzlicher Rohstoffe und damit auch die der Landwirtschaft insgesamt. Sie soll die wachsende Weltbevölkerung ernähren, gleichzeitig genügend Rohstoffe für Energie produzieren und dabei noch deutlich umweltverträglicher arbeiten als bisher. Keine einfache Aufgabe also. Dass gerade der Biolandbau das Potenzial dafür hat, zeigt dieser Schwerpunkt der ÖKOLOGIE & LANDBAU.

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Ökologie & Landbau 148 - 2008

Welternährung und Öko-Landbau

Eigentlich wäre genug Nahrung für alle da - dennoch leiden Hunderte Millionen Menschen unter Hunger. Hintergründe zur Welternährungskrise und Lösungsansätze des Öko-Landbaus bietet diese Ausgabe der ÖKOLOGIE & LANDBAU.

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