Slow Food Magazin 02 - 2024
Dossier: Umbau der Tierhaltung
Genuss-Schwerpunkt Bier
Erscheinungstermin: 26.03.2024
Was bedeutet eigentlich die Forderung nach »mehr Tierwohl«? Es gibt schon viele Lösungsvorschläge, passiert ist bisher wenig. Es fehlt der politische Wille, den Umbau der Tierhaltung konsequent anzugehen – vermutlich auch, weil tierische Lebensmittel dann deutlich teurer würden. Das Slow Food Magazin fragt nach dem aktuellen Stand und bringt Licht ins Dunkel der Tierhaltungs-Label.
Genuss-Schwerpunkt Bier
Genussreise durch die Oberlausitz
Slow Food Check Senf
Saisonküche Buchweizen
plus SPEZIAL: Programm der Slow Food Messe 2024
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