Körper & Gesundheit 

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DEMNÄCHST

Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

Hardcover, 608 Seiten, erscheint am 02.09.2024

»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!«
Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT

In Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens die richtig Guten entdecken und dort schlemmen?   

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erscheint am 02.09.2024
erscheint am 02.09.2024

Lernen aus der Krise für eine nachhaltige Entwicklung

Softcover, 112 Seiten

Die Coronapandemie hat uns in den letzten Jahren in Atem gehalten und unseren Alltag massiv beeinflusst. Schnell wurden vielfältige Maßnahmen ergriffen - von Lockdown über Maskenpflicht bis Homeoffice.   

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Open Access

Die besten Slow Food Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

Hardcover, 656 Seiten

»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!« Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT

Wenn nach langer Wartezeit die Restaurants endlich wieder geöffnet haben, ist das die ...   

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Angst, Wut, Hoffnung: Was die ökologische Krise mit uns macht

Hardcover, 208 Seiten

Angst vor Überflutungen, Schuldgefühle wegen des letzten Urlaubsfluges, Wut über die Untätigkeit der Regierungen: Wir begegnen der ökologischen Krise mit einem ganzen ...

  

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Eine gescheiterte Beziehung

Hardcover, 208 Seiten

Unsere Zeit ist von einem seltsamen Widerspruch geprägt: Obwohl uns der Fortschritt immer mehr Wohlstand und Sicherheit bringt, leiden immer mehr Menschen an Depressionen und Ängsten.

Der ...   

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Instrumente, Verfahren, Methoden

Softcover, 490 Seiten

Städte waren von jeher Orte, die vor Gefahren aus dem Umland schützten. Sie brachten aber auch neue Gefährdungen durch Krankheiten und Unfälle hervor. Gesundheitsschutz und Gesundheitsvorsorge sind ...   

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Eine Einladung

Softcover, 352 Seiten

»Stefanie Spessart-Evers ist mit diesem wahrhaft grundlegenden Buch ein großer Wurf gelungen. Sehr viel Wissen wird hier profund zusammenfügt und komprimiert, Querverbindungen werden aufzeigt. Das ...   

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Warum Antibiotika in der Massentierhaltung unser Gesundheitssystem gefährden

Softcover, 256 Seiten

»Dieses Buch ist eine eindrückliche Warnung, dass es so nicht weitergehen kann - weder für die Tiere noch für uns.« Tanja Busse

Es ist, als liefen wir sehenden Auges in die Katastrophe: ...   

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Suche nach einer neuen Normalität

Softcover, 120 Seiten

Die Corona-Pandemie wurde zum Jahrhundertereignis, das weltweit den Alltag fast aller Menschen stark beeinflusst. Auch langfristig wird Corona unser Leben weiter bestimmen, über die Schutzimpfungen hinaus.   

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Wie wir die Schein-Nachhaltigkeit überwinden – Ein Transformationsleitbild

Softcover, 232 Seiten

Nachhaltigkeit ist inzwischen als Trend im Mainstream angekommen. Doch Verbreitung ist nicht gleich Vertiefung. Wirksame Erfolge bleiben beim Klima- und Umweltschutz weiterhin aus, sobald es um mehr ...   

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Eine Geschichte über Macht und Versuchung

Hardcover, 336 Seiten

»Eine unterhaltsame, informative und zugleich erschreckende Globalgeschichte eines wichtigen Stoffes.« Sven Beckert, Autor von King Cotton

Er versüßt unser Leben, macht kurzfristig ...   

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Gesund und nachhaltig essen. Faktencheck und Rezepte

Softcover, 160 Seiten

Superfood ist buchstäblich in aller Munde, denn viele importierte Obst- und Gemüsesorten gelten als wahre Wundermittel. Doch so gut sie für unsere Gesundheit sind, so schlecht sind sie mitunter ...   

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