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Bild zu Das richtige Material für den richtigen Zweck
Plastikwirtschaft
Das richtige Material für den richtigen Zweck

Plastik ist praktisch, aber umweltschädlich – verbietet sich sein Einsatz daher komplett? Warum ein strategischer und nachhaltiger Einsatz von Kunststoffen der bessere Weg ist.   

Bild zu Ganzheitliche Landwirtschaft vom Acker bis zum Teller
Agrarökologie
Ganzheitliche Landwirtschaft vom Acker bis zum Teller

Bei nachhaltiger Landwirtschaft denkt man sofort an den Ökolandbau, weniger bekannt ist die Agrarökologie. Was hat dieses Konzept zu bieten?   

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Faire Ernährung
Die Zerlegung eines Systems

Am 10. Juli verstarb Ursula Hudson, die Vorsitzende von Slow Food Deutschland. In ihrer letzten Kolumne für das Slow Food Magazin widmete sie sich der Coronakrise und dem Skandal bei Tönnies.    

Ökologie & Landbau 

Agrarökologie
Agrarökologie

Landwirtschaft der Zukunft?

Agrarökologie ist eine soziale Bewegung und eine Methode. Sie folgt festen Prinzipien und funktioniert doch immer anders. Ist sie das nachhaltige Anbausystem der Zukunft?  

Buchprojekt 

Cover für Einfach weglassen?
Einfach weglassen?

Der Sammelband präsentiert aktuelle Forschungsergebnisse zur Verpackungsreduktion im Lebensmittelhandel.

102% finanziert|3 Tage Laufzeit
Cover zu "Die Kunst der Reparatur"
»Man kann das Buch von Schmidbauer auf ganz verschiedene Weise lesen, aber auf jeden Fall bietet es verblüffende Geistesblitze.«
Conrad Lay, Deutschlandfunk »Andruck«
Cover zu "All you need is less"
»Als der Wachstumskritiker Niko Paech und der Buddhist Manfred Folkers zusammen das Buch (...) verfassten, konnten sie noch nicht wissen, wie aktuell es angesichts der (...) Corona-Krise werden würde.«
Kultura-Extra
Cover zu "Going Green"
»Hey, ihr Altökos, nicht gleich die Augen verdrehen! Hier hat wirklich jemand sein Leben verändert. (...) Mit wertvollen Tipps.«
FUTURZWEI
Cover zu "Der unbegreifliche Garten und seine Verwüstung"
»Es gibt nicht viele (…) Autoren, die man nach Jahrzehnten noch mit Freude und Interesse lesen kann – Jürgen Dahl gehört zu dieser exklusiven Schar.«
Der Spiegel
Cover zu "Die Kunst der Reparatur"
»(...) eine inspirierende Urlaubslektüre, auch in Balkonien.«
Niels Boeing, ZEIT Wissen

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