Ökologie & Landbau 01 - 2013
Weltmarkt Bio

Bandnummer: 165
Erscheinungstermin: 02.01.2013

Der weltweite Handel mit Bioprodukten bietet für Produzenten wie Importeure große Chancen, stellt die Branche und ihre ganzheitlichen Prinzipien aber auch vor neue Herausforderungen.

Inhaltsverzeichnis & Leseprobe  

Vorwort: Weltweite Bewegung im Biomarkt (Editorial)
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Globaler Biohandel: Weltweit vom Ökolandbau profitieren (Schwerpunkt)
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Gerechte Handelsstrukturen: Lebensmittelmärkte stärker regional organisieren (Schwerpunkt)

Interview mit Markus Arbenz: Wer akzeptiert welches Bio? (Schwerpunkt)
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Internationale Standards: Das Ziel: Biohandel ohne Barrieren (Schwerpunkt)
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Abkommen zur Gleichwertigkeit: Einigkeit mit Unterschieden (Schwerpunkt)
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Bioimporte: Großes Potenzial für heimische Produzenten (Schwerpunkt)
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Interview mit Winfried Fuchshofen: Fair ist nicht gleich Fair (Schwerpunkt)
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Importe: Wie sicher ist Bio aus Drittländern? (Schwerpunkt)
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Entwicklung regionaler Strukturen: Bioexporte fördern lokale Märkte (Schwerpunkt)
von

Agroforstsysteme im Ökolandbau: Energie vom eigenen Betrieb (Themen)
von

Milchviehfütterung: Wie viel Kraftfutter ist wirklich nötig? (Themen)
von

Standpunkt: Ökolandbau in der Defensive (Themen)
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Zum 100. Geburtstag von Karl Werner Kieffer: Impulsgeber für eine nachhaltige Entwicklung der Gesellschaft (Themen)
von

Länderbericht Ukraine: Die zukünftige Biokornkammer Europas? (Themen)
von

Rechtsextremismus und Ökolandbau: Ganzheitlich und organisch mit braunem Anstrich (Themen)
von

Öko-Junglandwirte-Tagung 2012: 10.000 neue Jungbauern braucht der Ökolandbau! (Themen)
von

Biolandbau Handel ökologische Landwirtschaft
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