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Aktuelles Heft

Ökologie & Landbau 181 - 2017

Mensch und Bio

Gesunder Boden, gesunde Tiere, gute Produkte: Der Biobranche stellt hohe Ansprüche an sich selbst. Doch wie geht sie mit der Ressource Mensch um? Ist die Transparenz in Biounternehmen größer, sind die Arbeitsbedingungen besser – hier und auch im Ausland? Funktioniert die Kommunikation nach innen und außen und ist hier die Wirtschaft für den Menschen da, oder doch eher umgekehrt? Die aktuelle Ausgabe der Ökologie & Landbau stellt den Menschen in den Fokus ihrer Überlegungen.

Editorial (PDF-Datei)

 

 


Inhalt:

Inhaltsverzeichnis (pdf, 257 kB)

Leseproben:

Heidi Tiefenthaler: Burn-Out - Macht Bauer sein krank?
Artikel lesen (pdf, 326 kB)

Leo Frühschütz: Preise und Löhne - Bio-fair und doch zu wenig
Artikel lesen (pdf, 217 kB)


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Schlagworte: Arbeit,Gesundheit,Kommunikation,Soziale Nachhaltigkeit,Unternehmen,





 Preis (Einzelheft): 10,20 €
       (13,30 CHF)


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