Unsere Welt in überraschenden Grafiken

Wie viele Haushalte mit Ökostrom braucht man, um ein Kernkraftwerk abzuschalten? Wie viele Stunden im Jahr verbringt man in Frankfurt mit Parkplatzsuche? Wie groß wird die Poolparty, die wir feiern ...   

Wie gewaltfreier Widerstand das 21. Jahrhundert prägt

»Ein echtes Geschenk für soziale Bewegungen überall.«
Naomi Klein

Von #BlackLivesMatter über Fridays for Future bis hin zu den Protesten der Letzten Generation - immer öfter setzen ...   

Wie unser Land zukunftsfähig wird

»Was der Club of Rome da gerade veröffentlicht hat, ist - salopp gesagt - krasser Scheiß.«
Petra Pinzler, DIE ZEIT, über »Earth for All«

Ein Jahr vor der Bundestagswahl blickt der ...   

Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!«
Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT

In Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens die richtig Guten entdecken und dort schlemmen?   

66 praktische Ideen für entspanntes Leben und Arbeiten zu Hause. Mit Tipps zu Wohnen auf wenig Platz und Homeoffice

Irgendwie ist immer zu wenig Platz: Ungenutzte Dinge sammeln sich an, Kinder brauchen eigene Zimmer, und seit der Pandemie will man sich zu Hause auch noch ein gemütliches Homeoffice einrichten. Bei ...   

Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen. Mit Kochinspirationen vom Bodensee

Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting - für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat« erzählt er, wie er das Kochen am Bodensee neu ...   

Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern

Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren Wäldern können wir uns kostenlos mit gesunden ...   

Flüsse, Bäche und ihre Geheimnisse

Wasser ist die wichtigste Ressource unseres Planeten. Doch wie steht es um unsere Flüsse und Bäche? Was kommt zum Vorschein, wenn wir einen genauen Blick auf sie werfen? Dieses Buch bringt uns die ...   

Konfliktfeld oder Chance für den Artenschutz?

Große Pflanzenfresser sind in Mitteleuropa weitgehend ausgestorben, geraten aber zunehmend wieder in den Fokus von Öffentlichkeit und Fachwelt. Das liegt sowohl an der natürlichen Rückkehr von ...   

Wie wir unsere Gesellschaft gerechter, zukunftsfähiger und resi­li­enter machen können

Die Frage nach sozialer Gerechtigkeit bleibt aktuell - auch und gerade in »modernen« europäischen Gesellschaften. Denn der Kapitalismus erzeugt neben Wohlstand für wenige auch viel Armut und Leid, ...   

Auf dem Weg zu einer lebensfördernden Ökonomie

Wir Menschen zerstören Lebensgrundlagen - auch unsere eigenen. Das Problem ist die Art und Weise, wie wir wirtschaften. Dies können wir ändern, indem wir das »Leben« an oberste Stelle setzen und auf ...   

Klimawandel bedeutet auch: Unser musikalisches Erbe ist bedroht. Mit jedem Zehntelgrad Temperaturanstieg schwinden die Spielräume für Schönes. Aber was heißt das für diejenigen, die Musik ...   

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