Körper & Gesundheit

Hardcover, 752 Seiten

»Der Genussführer ist der Kompass zu den ›Guten‹ - und mit seinen Hintergrundinformationen geht er weit über einen ›normalen‹ Restaurantführer hinaus.« Ursula Hudson, Vorsitzende Slow Food Deutschland
  

Softcover, 608 Seiten

Die dritte Auflage des Slow Food Genussführers ist DER Restaurantführer für all diejenigen, die Wert auf regionale, unverfälschte Küche legen.

Im Zentrum stehen die detaillierten ...   

Hardcover, 172 Seiten

Momente des Glücks scheinen immer seltener zu werden. Genuss und sich am Augenblick erfreuen, ist für viele keine einfache Übung mehr, trotz aller Möglichkeiten der Freizeitgestaltung und ...   

Softcover, 112 Seiten

Die meisten Menschen teilen die Vision einer friedlichen, fairen und ökologisch ausgerichteten Zukunft. Aber vermeintlich unabänderliche Gewissheiten hindern uns daran, entsprechend zu handeln. Was ...   

Softcover, 148 Seiten

Schon heute leben Menschen in gesellschaftlichen Nischen den Wandel zu nachhaltigeren Lebensstilen vor. Diese Lebensstile zu fördern und zu verbreiten, ist Aufgabe einer Politik der Transformation.   

Hardcover, 448 Seiten

Es war die erste Ausgabe - und schon ein grandioser Erfolg: Über 25.000 Anhänger regionaler, traditioneller Küche wollten bei der deutschen Antwort auf den Osteria d'Italia dabei sein; für den ...   

Softcover, 446 Seiten

Seit einigen Jahren gewinnen Essen und Trinken aufs Neue die Aufmerksamkeit der Ethik. Manche beklagen schon eine übertriebene Moralisierung dieses Grundvollzugs menschlichen Lebens: Wenn man ...   

Hardcover, 344 Seiten

Ein gastronomischer Führer wie es ihn in Deutschland noch nie gegeben hat:

300 Gaststätten, die sich an den Slow Food-Prinzipien »gut, sauber, fair« orientieren.

Mehr als 400 ...   

Hardcover, 152 Seiten

»Immer schneller, immer mehr« - diese Maxime ist mittlerweile zum Credo unserer Zeit geworden. Doch was, wenn das schnelle Leben immer mehr zur Last wird, wenn immer mehr Menschen darüber klagen, ...