Zur Zeitschrift
Alle Ausgaben
Produktsicherheit
oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
Goethestraße 28
80336 München
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Slow Food Magazin 03 - 2016
Dossier: Der wahre Preis der Lebensmittel
Wer verdient, wer bezahlt, …
Erscheinungstermin: 31.05.2016
Genussreise in den Spreewald
Saisonküche Kohlrabi
Weil viele Verbraucher immer weniger für ihr Essen ausgeben wollen, unterbieten sich Händler und Discounter am laufenden Band. Doch die Produzenten können davon kaum noch leben - oder müssen wie viele Bauern ganz aufgeben.
Allerdings bezahlen wir für Fleisch und Gemüse aus industrieller Landwirtschaft einen hohen Preis, denn letztendlich schadet diese Art der Billigproduktion unserer Umwelt und Natur sowie den Menschen. Die verursachten ökologischen und sozialen Kosten sind den wenigsten von uns bewusst.
Erhältlich als
Bitte beachten Sie:
Wir wechseln derzeit unseren Vertriebsdienstleister. Aufgrund dieser Umstellung können wir im Webshop eingehende Bestellungen für Print-Produkte vorübergehend nur mit Verzögerung ausliefern. E-PUBs und PDFs erhalten Sie weiterhin sofort, die Rechnungsstellung erfolgt ebenfalls verzögert. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an vertrieboekom.de. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
