Slow Food Magazin 03 - 2017
Honig & Bienen

Erscheinungstermin: 30.05.2017

Das Summen und Brummen auf Wiesen und Feldern ist in den letzten Jahren leiser geworden. Einerseits gibt es weniger Bienen, andererseits finden die Übriggebliebenen außerhalb der Städte einfach nicht mehr genug Futter. Schrecklich für die Landwirtschaft, die trägt mit der Verwendung von giftigen Pflanzenschutzmitteln aber eine Mitschuld an dem Drama. Dass es stattdessen heute in den Städten mehr summt, ist nur ein schwacher, süßer Trost.

Inhaltsverzeichnis & Leseprobe  

Biodiversität Landwirtschaft Umweltschutz Zukunft
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