Nussbäume für alle

Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern

ISBN: 978-3-98726-103-9
Softcover, 144 Seiten
Erscheinungstermin: 01.08.2024

Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren Wäldern können wir uns kostenlos mit gesunden Lebensmitteln versorgen – und die Artenvielfalt bereichern.

Artenvielfalt Bäume essbare Pflanzen Essbarer Wald Essen in Deutschland Forstnutzung Forstwirtschaft Grundversorgung Nussbäume Nüsse
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erscheint am 01.08.2024
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Anna-Maria Holl ist promovierte Biologin und Initiatorin des gemeinnützigen Vereins Vielfalt Genießen (VifaGe), der sich für eine kostenlose Grundversorgung mit gesunden Lebensmitteln einsetzt.

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