Pig Business

Vom Hausschwein zum globalen Massenprodukt

ISBN: 978-3-96238-344-2
Softcover, 336 Seiten
Erscheinungstermin: 15.03.2022

Wussten Sie, dass wir etwa 90 Prozent unserer DNA mit Schweinen teilen und sie in manchen Weltgegenden immer noch als Haustier gehalten werden? Weil man die intelligenten Tiere bei uns kaum noch zu Gesicht bekommt, sind sie mittlerweile zum seelenlosen Massenprodukt geworden. Rudolf Buntzel unterzieht unsere Beziehung zum Schwein einer gründlichen Neubetrachtung. Indem er uns das Tier mit all' seinen Besonderheiten vorstellt und verschiedene Haltungsweisen vergleicht, liefert er einen kritischen Blick auf die Verdinglichung dieses Lebewesens und stellt würdevollere Formen der Haltung und Koexistenz vor. mehr anzeigen  

Agrarpolitik Agrarwende Landwirtschaft Schlachtung Tierhaltung Tierschutz Tierwohl
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erscheint am 15.03.2022
erscheint am 15.03.2022

Rudolf Buntzel ist promovierter Ökonom und hat 35 Jahre im Entwicklungsdienst der Evangelischen Kirche gearbeitet. Seine Schwerpunkte lagen auf Themen wie Agrarhandel, Armutsbekämpfung und Agrarökologie im globalen Süden. Seit seinem ...

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