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Hardcover, 432 Seiten

Ein Blick in die Historie der Landwirtschaft erklärt uns viel über gesellschaftliche Entwicklungen. Florian Hurtig führt uns durch die Geschichte der Menschheit und des Anbaus ihrer Nahrungsmittel - ...   

Softcover, 224 Seiten

»Damit die Wende gelingt, brauchen wir Vorreiter*innen, von denen wir lernen können.« Tanja Busse

Bio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, ...   

Softcover, 156 Seiten

Moore speichern riesige Mengen Kohlenstoff. Wenn Moore nicht mehr voller Wasser sind, gelangt Luft an den Torf, der sich dann rasch zersetzt. Dabei entsteht in großem Umfang das Treibhausgas Kohlendioxid.   

Softcover, 352 Seiten

Durch Verbrennung die Erderwärmung eindämmen? Klingt paradox, ist aber möglich Die zugrunde liegende Methode - die sauerstofffreie »Verbrennung« von organischen Materialien wie Küchenabfällen oder ...   

Softcover, 96 Seiten

Viele Städte sind unter Druck: Der Wohnraumbedarf steigt und mit ihm die Kosten für das Wohnen. Gewerbe und Handel wünschen sich zusätzlich Raum - vor allem am Stadtrand. Jedes Jahr werden mehr und ...   

592 Seiten

Geballtes Garten-Wissen zum direkt loslegen - 3 in 1!
Drei Bücher in einem E-Book: Die Humusrevolution, Natürlich gärtnern mit Terra Preta, Gesunder Garten durch Mischkultur

DIE ...   

Softcover, 128 Seiten

Die Klimakrise bewirkt schon heute viele Veränderungen bei Tieren, Pflanzen und Böden. Nicht zuletzt sind auch wir Menschen mittelbar und unmittelbar direkt betroffen vom Wandel der Natur, Fauna und Flora.   

Hardcover, 192 Seiten, erscheint am 02.08.2022

Auch 2023 ist wieder ein Jahr für den taschenGARTEN. Diesmal legt der persönliche Terminplaner und Gartenkalender einen Schwerpunkt auf die Obstvielfalt im Garten.

Während es vor einem ...   

Softcover, 352 Seiten, erscheint am 07.07.2022

Eine durchschnittliche Erderwärmung von 3 Grad wird über den Landflächen zu einer Temperaturerhöhung von 6 Grad und mehr führen. Dies wird eine heute kaum vorstellbare Radikalisierung des ...   

Die unterschätzte Krise der Böden

Ausgebeutet, vergiftet, zubetoniert - obwohl der Boden eine lebensnotwendige Ressource ist, die nicht oder nur mit immensen Mühen und Kosten erneuerbar ist, behandelt ihn der Mensch wie Dreck. Die ...   

Eine neue Politik für unsere Böden

Mitherausgegeben von Umweltbundesamt und agrathaer
Unsere wichtigste Lebensgrundlage - der Boden - ist keine unendliche Ressource, sondern längst stark übernutzt, erodiert oder zubetoniert. Das ...   

• Langfristige Verkehrspolitik: Wasch mir den Pelz, aber ...
• Atomkraft: Fukushima liegt in Europa
• Bodenschutz: Richtlinie auf dem Wartegleis
• Interview: Stromnetze: »Der schnelle ...