Die Humusrevolution

Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen

Softcover, 240 Seiten
Erscheinungstermin: 20.02.2017

Hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid, dort der rasante Schwund von Humus. Was zunächst nach zwei separaten Problemen aussieht, ist tatsächlich eng miteinander verbunden: Wir haben zu viel Kohlenstoff in der Atmosphäre und zu wenig im Boden. Die Devise lautet also: »Back to the roots!«

Das neue Buch von Ute Scheub und des Permakultur-Experten Stefan Schwarzer zeigt: Ein globaler Humusaufbau von nur einem Prozent würde genügen, um den CO2-Gehalt der Atmosphäre auf ein ungefährliches Maß zu senken. Was einfach klingt, ist es auch, denn die Methoden dazu sind teils schon seit Jahrhunderten bekannt. Unter Schlagworten wie Permakultur oder Carbon Farming erleben sie gerade ihre Renaissance: Gärtnern mit Terra Preta, Ackern ohne Pflug, das Lenken mikrobieller Prozesse oder die Vitalisierung von Kulturen - jede dieser Methoden reichert Humus im Boden an und ermöglicht damit gesunde Lebensmittel.

Global gesehen ist die »Humusrevolution« deshalb der wichtigste Hoffnungsträger für weltweite Ernährungssouveränität - sowie für den Kampf gegen Klimaextreme, Armut und Migration. Und das Beste daran: Jeder kann sofort anfangen und mithelfen.
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Boden Bodenfruchtbarkeit Ernährungssicherheit Garten gesunde Ernährung Klimaschutz ökologischer Pflanzenbau regenerativ gärtnern
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Ute Scheub ist Autorin zahlreicher Sachbücher zu den Themen Frieden, Ökologie und Frauen. Zuletzt erschienen von ihr im oekom verlag »Terra Preta« und »Die Humusrevolution«, zwei leidenschaftliche Plädoyers für regenerative Landwirtschaft.

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Stefan Schwarzer ist Geograph und Permakulturexperte des Ökodorfs Tempelhof.

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»Dieses Buch ist fantastisch, motivierend und aufschlussreich. Für jede Schule und jeden Gärtner unbedingt lesenswert, aber auch für Profis.«
Andy Sauer, Fachbuchkritik (online)

Wer offen genug ist, sich von dem klug gemachten, gut aufgemachten Buch begeistern zu lassen, den laden Ute Scheub und Stefan Schwarzer ein, schon einmal im Kleinen mit der aufbauenden Bodenarbeit zu beginnen.«
Jochen Schilk, Oya

»Das Buch präsentiert beeindruckende Beispiele. Es zeigt aber auch, was selbst im kleinsten Garten für ihn getan werden kann.«
Sabine Rohlf, Berliner Zeitung

»Was nach dem Zuschlagen des Buches bleibt, ist ein unbändiger Tatendrang und die Gewissheit, dass eine Regeneration der planetarischen Ökosysteme noch möglich ist und der Schlüssel dazu zu unseren Füßen liegt.«
Patrick Konopatzki, UfU Zeitschrift

»(...)ein gut lesbares Stück Globalisierungskritik, das die Probleme im Wortsinn an der Wurzel packt, nämlich am Boden. Und so ernst das Thema auch ist, Ute Scheub präsentiert ihre und Stefan Schwarzers Ideen stets mit einem Augenzwinkern und Sinn für Humor.«
Jantje Hannover, Deutschlandfunk

»Das Buch (...) sollte Pflichtlektüre in allen Schulen sein.«
Klaus Peters, Gegenwind

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