E-Books

Softcover, 109 Seiten

Die dunklen Seiten der hellen Bohne

Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Die Bohne ist en vogue und gilt obendrein als gesund. Soja ist ...   

Softcover, 72 Seiten

»Nachhaltigkeit kann nur gelingen, wenn wir die Ökologie nicht verklären.« Diese Ansicht vertrat Wolfgang Haber in der ersten Carl-von-Carlowitz-Vorlesung. Der Doyen der wissenschaftlichen Ökologie ...   

Softcover, 224 Seiten

»Aus der Praxis für die Praxis!« Getreu diesem Motto haben Försterinnen und Förster - zusammen mit Expert*innen aus der Wissenschaft - Vorschläge für die Umsetzung einer Bildung für nachhaltige ...   

Hardcover, 112 Seiten

»Wir können die Gestaltung unserer Zukunft nicht den Erwachsenen alleine überlassen!« Felix Finkbeiner

Kinder und Jugendliche dieser Welt wollen nicht mehr warten, bis die Erwachsenen die ...   

Softcover, 224 Seiten

Die Energieversorgung der Zukunft ist unsicher. Ein radikaler Kurswechsel steht uns bevor: Noch dominieren global die fossilen Energieträger Öl, Kohle und Erdgas das Energiesystem. Doch ihr Ende ist ...   

Softcover, 112 Seiten

»Immer schneller, immer mehr« - das Credo unseres Wirtschaftssystems hat sich als nicht zukunftsfähig erwiesen. Mit Hochgeschwindigkeit ist das globale Finanzsystem in seine größte Krise gefahren.   

Softcover, 300 Seiten

Essen, wohnen, Urlaub machen … Täglich konsumieren wir und belasten damit unsere Umwelt. Geht das auch anders? Längst hat der Markt die Zielgruppe der »LOHAS« entdeckt, der »Lifestyles of Health and ...   

Hardcover, 304 Seiten

CO2 - die kleine Formel ist zu einem Synonym für eine der größten Herausforderungen der Gegenwart geworden: Kohlendioxid bringt das Weltklima ins Wanken und die Menschheit in Gefahr. Aber CO2 ist ...   

Hardcover, 189 Seiten

Wer meldet als nächstes Insolvenz an? Geht das Öl wirklich bald aus? Werden wir im Klimachaos untergehen? Angesichts der täglich vermeldeten Krisen - und der Hilflosigkeit der Politik, damit ...   

Softcover, 288 Seiten

Auf den ersten Blick haben Wasser und Wissen, Erbgut und Atmosphäre nichts gemeinsam. Was sie aber eint, ist, dass sie zum Nötigsten für ein menschliches Leben gehören. Doch sie gehen der ...   

Softcover, 214 Seiten

Vor mehr als einer halben Million Jahren lernten die Menschen das Feuer zu nutzen. Aus diesem epochalen historischen Schritt entwickelten sie den Nerv unserer heutigen Wirtschaft und Kultur: die ...   

Hardcover, 288 Seiten

Ob als Jeansknopf, Joghurtdeckel oder im Flugzeug: Täglich nutzen wir Aluminium. Der Umgang mit dem Leichtmetall ist uns selbst-verständlich, dabei war es einst teurer als Gold. Erst nachdem ...