Schweine aus ökologischer Landwirtschaft wühlen im Matsch
Thema

Ökologische Landwirtschaft

 

Etwa 37% der Landfläche weltweit wird landwirtschaftlich genutzt. Durch die immer intensivere Produktion in der konventionellen Agrarwirtschaft nehmen negative Umwelteinflüsse zu: Das Grundwasser wird mit Nitrat aus Düngemitteln belastet, der Boden durch Maschineneinsatz verdichtet, Artenvielfalt geht aufgrund von Monokulturen verloren. Eine Alternative dazu ist die ökologische Landwirtschaft, die auf mineralische Düngemittel verzichtet, Tiere möglichst artgerecht hält und vielfältige Fruchtfolgen auf den Feldern anbaut. Erfahren Sie mehr dazu, warum der Umstieg auf Biolandbau so wichtig für Boden, Biodiversität und Klima ist und wie er gelingen kann.

Beiträge zum Thema BiolandbauAlle anzeigen  

Bild zu Regenerative Landwirtschaft: Von einer guten Idee zu falschen Versprechen
Anbaumethoden
Regenerative Landwirtschaft: Von einer guten Idee zu falschen Versprechen

In aller Munde, aber nicht klar definiert: Was genau steckt hinter der regenerativen Landwirtschaft? Agrarwissenschaftlerin Andrea Beste erklärt den Begriff.   

Bild zu Gesunde Böden sind der Schlüssel im Kampf gegen Klimakrise und Artensterben
Landwirtschaft
Gesunde Böden sind der Schlüssel im Kampf gegen Klimakrise und Artensterben

Die industrielle Landwirtschaft gilt als Mitverursacherin von Klimawandel und Biodiversitätsverlust. Sie ist aber auch unmittelbar selbst davon betroffen und muss sich anpassen.   

Bild zu Nach dem Pestizidprozess – Alexander Schiebel über sein neues Buch »Gift und Wahrheit«
Interview
Nach dem Pestizidprozess – Alexander Schiebel über sein neues Buch »Gift und Wahrheit«

Im Interview spicht der Autor über die schwierige Zeit des Pestizidprozesses und zeigt anhand seiner Erfahrungen, wie man sich erfolgreich gegen SLAPP-Klagen wehren kann.   

Bild zu Digitalisierung in der Landwirtschaft: Nicht auf Kosten der Nachhaltigkeit!
Technologie
Digitalisierung in der Landwirtschaft: Nicht auf Kosten der Nachhaltigkeit!

Die digitalisierte Landwirtschaft hat viele Vorteile, doch es braucht Biodiversitätsschutz als Leitziel.   

Bild zu Energiewende in der Landwirtschaft: Synergien statt Konkurrenz
Erneuerbare Energien
Energiewende in der Landwirtschaft: Synergien statt Konkurrenz

Energieerzeugung mithilfe landwirtschaftlicher Flächen hängt oft ein Makel an – etwa beim Silomais. Doch das gängige Bild ist in einigen Punkten schief.   

Bild zu Agroforst: Das wiederentdeckte Anbausystem
Nachhaltige Landwirtschaft
Agroforst: Das wiederentdeckte Anbausystem

In Anbetracht des Klimawandels wird die traditionelle Bewirtschaftungsform wieder interessant, denn sie bietet große Potenziale für eine zukunftsfähigen Landwirtschaft.   

Klimaschutz mit Tierprodukten? 

Fleisch fürs Klima
Stefan Michel
Fleisch fürs Klima

Ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung

Fleisch essen? Ja, aber umweltgerecht!

Bei den einen kommt es täglich auf den Teller, die anderen verzichten aus Umwelt- und Tierschutzgründen ganz darauf. Wenn es um das Thema Fleisch ...   

Unser Top-Titel 

Pillen vor die Säue
Rupert Ebner, Eva Rosenkranz
Pillen vor die Säue

Warum Antibiotika in der Massentierhaltung unser Gesundheitssystem gefährden

»Dieses Buch ist eine eindrückliche Warnung, dass es so nicht weitergehen kann - weder für die Tiere noch für uns.« Tanja Busse

Es ist, als liefen wir sehenden Auges in die Katastrophe: ...   

Ökologischer Widerstand 

Das Wunder von Mals
Alexander Schiebel
Das Wunder von Mals

Wie ein Dorf der Agrarindustrie die Stirn bietet. Eine Anleitung zum Widerstand

Pestizide! Überall auf der Welt sind sie auf dem Vormarsch. Überall? Nein! Ein von unbeugsamen Vinschgern bewohntes Dorf in Südtirol hört nicht auf, diesem Eindringling Widerstand zu leisten. ...   

Pionierinnen des Ökolandbaus 

Passion und Profession
Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt, Ira Spieker
Passion und Profession

Pionierinnen des ökologischen Landbaus

Die Geschichte des ökologischen Landbaus wurde bisher vor allem als diejenige »großer Männer« geschrieben. Weitgehend unbeachtet ist geblieben, in welchem Ausmaß Frauen die Entwicklung und ...   

Was wäre, wenn ...
Esther Gonstalla
Was wäre, wenn ...

Unsere Welt in verblüffenden Grafiken

Wie viele Haushalte mit Ökostrom braucht man, um ein Kohlekraftwerk abzuschalten? Wie viele Stunden im Jahr verbringt man in Frankfurt mit Parkplatzsuche? Wie groß wird die Poolparty, die wir feiern ...   

Dies ist ein Aufstand
Mark Engler, Paul Engler
Dies ist ein Aufstand

Wie gewaltfreier Widerstand das 21. Jahrhundert prägt

»Ein echtes Geschenk für soziale Bewegungen überall.«
Naomi Klein

Von #BlackLivesMatter über Fridays for Future bis hin zu den Protesten der Letzten Generation - immer öfter setzen ...   

Earth for All Deutschland
Club of Rome (Hrsg.)
Earth for All Deutschland

Aufbruch in eine Zukunft für Alle

Ein Jahr vor der Bundestagswahl blickt der renommierte Club of Rome nach Deutschland. Im Nachfolger des Bestsellers »Earth for All« zeichnet der Thinktank zwei mögliche Zukünfte: Werden wir uns am ...   

Die Rückkehr der großen Pflanzenfresser
Sebastian Brackhane (Hrsg.), Klaus Hackländer (Hrsg.)
Die Rückkehr der großen Pflanzenfresser

Konfliktfeld oder Chance für den Artenschutz?

Große Pflanzenfresser sind in Mitteleuropa weitgehend ausgestorben, geraten aber zunehmend wieder in den Fokus von Öffentlichkeit und Fachwelt. Das liegt sowohl an der natürlichen Rückkehr von ...   

Slow Food Genussführer 2025/26
Slow Food Deutschland e.V.
Slow Food Genussführer 2025/26

Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!«
Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT

In Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens die richtig Guten entdecken und dort schlemmen?   

Einfach anders wohnen
Daniel Fuhrhop
Einfach anders wohnen

Entrümpeln, Einrichten, Wohlfühlen: 66 praktische Ideen für entspanntes Leben und Arbeiten zu Hause. Mit Tipps zu Wohnen auf wenig Platz & Homeoffice

Irgendwie ist immer zu wenig Platz: Ungenutzte Dinge sammeln sich an, Kinder brauchen eigene Zimmer, und seit der Pandemie will man sich zu Hause auch noch ein gemütliches Homeoffice einrichten. Bei ...   

Seehnsucht Heimat
Mario Enchelmaier
Seehnsucht Heimat

Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen. Mit Kochinspirationen vom Bodensee

Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting - für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat« erzählt er, wie er das Kochen am Bodensee neu ...   

Nussbäume für alle
Anna Holl
Nussbäume für alle

Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern

Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren Wäldern können wir uns kostenlos mit gesunden ...   

Horch mal, was da rauscht!
Clemens Kuhnitzsch
Horch mal, was da rauscht!

Flüsse, Bäche und ihre Geheimnisse

Wasser ist die wichtigste Ressource unseres Planeten. Doch wie steht es um unsere Flüsse und Bäche? Was kommt zum Vorschein, wenn wir einen genauen Blick auf sie werfen? Dieses Buch bringt uns die ...   

Vergesellschaftung und die sozialökologische Frage
Tino Pfaff (Hrsg.)
Vergesellschaftung und die sozialökologische Frage

Wie wir unsere Gesellschaft gerechter, zukunftsfähiger und resi­li­enter machen können

Die Frage nach sozialer Gerechtigkeit bleibt aktuell - auch und gerade in »modernen« europäischen Gesellschaften. Denn der Kapitalismus erzeugt neben Wohlstand für wenige auch viel Armut und Leid, ...   

Wirtschaften mit Herz und Verstand
Johannes Liess
Wirtschaften mit Herz und Verstand

Auf dem Weg zu einer lebensfördernden Ökonomie

Wir Menschen zerstören Lebensgrundlagen - auch unsere eigenen. Das Problem ist die Art und Weise, wie wir wirtschaften. Dies können wir ändern, indem wir das »Leben« an oberste Stelle setzen und auf ...   

Musik und Klima
Bernhard König
Musik und Klima

Klimawandel bedeutet auch: Unser musikalisches Erbe ist bedroht. Mit jedem Zehntelgrad Temperaturanstieg schwinden die Spielräume für Schönes. Aber was heißt das für diejenigen, die Musik ...   

1640 Treffer
Klimasparbuch Landkreis Hildesheim
NEU
oekom e. V. (Hrsg.), Klimaschutzagentur Landkreis Hildesheim (Hrsg.)

Klima schützen & Geld sparen

Softcover, 128 Seiten

Gestalten Sie Ihr Leben klimafreundlicher!
Wissen Sie, wie man ohne Garten am besten an regionales und saisonales Gemüse kommt, wie ein nachhaltig ausgestatteter Kleiderschrank aussieht oder wie ...   

  

lieferbar
Download
In den Warenkorb 
Der Schutz unserer Meere
NEU
Detlef Czybulka

Gefährdungen, Chancen und Rechtslage eines einzigartigen Ökosystems

Softcover, 430 Seiten

Wussten Sie, dass es tief im Nordostatlantik Korallenriffe gibt, die so schön sind wie die in der Karibik? Die Biodiversität in den Meeren übersteigt diejenige an Land; sie ist entscheidend für die ...   

lieferbar
Download
In den Warenkorb 
Open Access
Klimabewegt
NEU
Karen Hamann, Paula Blumenschein, Eva Junge et al.

Die Psychologie von Klimaprotest und Engagement

Softcover, 276 Seiten

Die Klimakrise kann nicht gelöst werden, indem nur Einzelne ihr Verhalten ändern. Wir brauchen einen systemischen Wandel - einen Wandel im Kollektiv. Dieser beginnt mit engagierten Menschen: ...   

lieferbar
Download open_access
Open Access
In den Warenkorb 
Zusammen. Vielfalt. Leben!
NEU
Jochen Mack

Wie eine inklusive Gesellschaft gelingen kann

Softcover, 184 Seiten

Wir leben in einer zerklüfteten Gesellschaft. Durch kleine und große Hürden werden Menschen von wichtigen gesellschaftlichen Bereichen ausgeschlossen. Das ist ungerecht und gefährlich: Denn oft ...   

lieferbar
Download
In den Warenkorb 
Open Access
Wie genau die Welt retten?
NEU
Ines Lietzke-Prinz (Hrsg.), Steffen Farny (Hrsg.)

Denkanstöße zum Club-of-Rome-Bericht »EARTH FOR ALL«

Softcover, 232 Seiten

Der aktuelle Bericht an den Club of Rome »Earth-for-All« ruft zu fünf Kehrtwenden und einer ökonomischen Neuorientierung auf, um die Erde noch zu retten. Wie diese realisiert werden können, wird ...   

lieferbar
Download open_access
Open Access
In den Warenkorb 
Zwischen Selbstverwirklichung und gesellschaftlicher Transformation
NEU
Petra Müller

Einflussfaktoren für suffiziente Lebensstile

Softcover, 300 Seiten

Mit dem Begriff Suffizienz wird Nachhaltigkeit greifbar gemacht: Suffiziente Lebensstile fokussieren auf immaterielle Werte, sie sind unter anderem darauf angelegt, Ressourcen zu schonen und Konsum ...   

lieferbar
Download
In den Warenkorb 
Open Access
Gesundheitskompetenz urbaner Organisationen
NEU
Izumi Klockmann (Hrsg.), Johanna Heeg (Hrsg.), Olaf von dem Knesebeck (Hrsg.) et al.

Ein praxisorientiertes Handbuch

Softcover, 208 Seiten

In den vergangenen Jahren hat die Wissenschaft ihre Aufmerksamkeit verstärkt auf das Thema der individuellen Gesundheitskompetenz gerichtet - und gezeigt, dass große Teile der deutschen Bevölkerung ...   

lieferbar
Download open_access
Open Access
In den Warenkorb 
Ernährung

Ernährung

Schluss mit Heißhunger!

Jetzt sofort einen Schokoriegel! Die meisten kennen den starken plötzlichen Drang nach bestimmten Lebensmitteln. Doch wie lassen sich Heißhungerattacken erklären? BIO beleuchtet die Ursachen und ...   

lieferbar
Download
Bestellen auf biomagazin.de
Regenerative Landwirtschaft

Regenerative Landwirtschaft

Der Begriff ist in aller Munde, aber nicht klar definiert: die regenerative Landwirtschaft. Für die einen ist es das neue Bio plus, andere sehen darin die Gefahr, dass Big Food den Begriff ...   

lieferbar
Download
In den Warenkorb 
Kapitalismus am Limit
NEU
Ulrich Brand, Markus Wissen

Öko-imperiale Spannungen, umkämpfte Krisenpolitik und solidarische Perspektiven. Von den Autoren des Bestsellers »Imperiale Lebensweise«

Softcover, 304 Seiten

»Ein brillant geschriebenes, von großem empirischen und konzeptuellen Wissen genährtes Zeitdokument!«
Jean Ziegler

»Ich habe mich auf der Stelle festgelesen. Wer sich fragt, wie wir ...   

lieferbar
Download
Download
In den Warenkorb 
Tax the Rich
NEU
Jørgen Randers, Till Kellerhoff

Warum die Reichen zahlen müssen, wenn wir die Welt retten wollen

Softcover, 112 Seiten

Noch können wir unsere Erde retten - aber billig wird das nicht. Woher soll das Geld kommen für all die neuen Heizungen, Windräder und Batterien?

Für Jørgen Randers und Till Kellerhoff ...   

lieferbar
Download
Download
In den Warenkorb 
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer.

Keine Versandkosten ab 40 Euro Bestellwert
(bei Lieferung innerhalb Deutschlands,
ausgenommen Zeitschriftenabos).

Für Kund*innen aus EU-Ländern verstehen sich unsere Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und – außer bei digitalen Publikationen – zuzüglich Versandkosten.

Rabatt- und Gutscheincodes können im nachfolgenden Schritt eingegeben werden.